Clik here to view.
parmesane d'aubergines à la campanienne
voila aujourd'hui je vous propose un de mes plats préférés. ingrédients pour 6 personnes:- 1 kg d'aubergines - 1kg de coulis de tomate- 250g de mozzarella-100g de parmesan- 1 oignon- 1 bouquet de...
View ArticleClik here to view.
tarte tatin aux oignons et au chèvre
cette recette est inspiré de la recette de cyril lignac ingrédients pour 4- 400g d'oignon doux- 20g de beurre - 20g de sucre-sel poivre et herbes de provences- 100g de chèvre frais- une pâte...
View ArticleClik here to view.
velouté de carotte, crème de chèvre et lard
pour cette recette je me suis inspiré d'une recette du livre ma cuisine bistro de yannick alléno j'ai rajouté la petite chantilly chèvre pour donner un peu plus de gourmandise, c'était...
View ArticleClik here to view.
gratin dauphinois
aujourd'hui je vous propose la recette de gratin dauphinois façon Anne sophie pic. un vrai régal à tester absolument! ingrédients pour 4 à 6 personnes:- 1 kg de pommes de terre - 25 cl de lait -75cl...
View ArticleClik here to view.
tiramisu framboise pistache
aujourd'hui une recette tirée du livre le meilleur patissier mounir les secrets de ses recettes ingrédients:-350g de framboises fraichespour la génoise:-3 oeufs-90g de sucre-60g de farine-60g de...
View ArticleClik here to view.
croustillant à la mozzarella
aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore rapide et délicieuse. Cette recette à la base vient du site http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/2007/04/23/4688985.html que...
View ArticleClik here to view.
velouté de butternut et crème de noisette
aujourd'hui une petite recette de velouté délicieuse que j'ai trouvée dans le livre de yannick aleno. ingrédients pour 4:-1 oignon-1 kg de butternut-1 gousse d'ail- 1.5l de bouillon de volaille-1...
View ArticleClik here to view.
le merveilleux
aujourd'hui un gateau délicieux, le merveilleux, carapace en copeaux et coeur chocolatingrédients pour 6 ou 4 gourmands:pour le meringue:-125g de sucre -125g de sucre glace-150g de blanc d'oeufs-1...
View ArticleClik here to view.
veau marengo
recette tirée du magazine saveurs ingrédients pour 6:-1.2kg de sauté de veau-800g de carottes-250g de champignons25cl de vin blanc-4 échalotes-2 gousses d'ail-1 bouquet garni-2 cuillères à soupe de...
View ArticleClik here to view.
poulet aigre doux aux kakis
en se moment j'essaye beaucoup de recette du magazine saveurs, elles sont vraiment délicieuses aujourd'hui une recette de ce magazine de nouveauperso les kakis ne servent à rien !! ingrédients pour 6...
View Article